D-葡萄糖酸钠(Gluconic acid, sodium salt)
CAS: 527-07-1
化学式: C6H13NaO7
D-葡萄糖酸钠是一种有机化合物，化学式为C6H11O7Na。它是D-葡萄糖水合物的钠盐。D-葡萄糖酸钠无色结晶或白色结晶粉末，可溶于水。其性质稳定，不易受热分解。
D-葡萄糖酸钠具有多种应用。首先，它可以用作化妆品和日用品的抗菌剂、pH调节剂和保湿剂。其次，由于其良好的抗氧化性能，D-葡萄糖酸钠还可以用作食品和饮料的抗坏血酸剂和抗氧化剂，能够延长产品的保质期。此外，在药物领域中，D-葡萄糖酸钠也是一种常用的药物辅助剂。
制备D-葡萄糖酸钠的一种常用方法是将D-葡萄糖溶于水中，加入氢氧化钠，经过反应和结晶，可以得到D-葡萄糖酸钠。
关于安全信息，D-葡萄糖酸钠具有低毒性，一般情况下对人体无明显刺激作用。但在使用和操作过程中，仍然需要注意避免直接接触眼睛和皮肤。同时，应注意遵循正确的操作方法和控制剂量，确保在适当条件下使用，以确保安全。在应用过程中，参考相关法规和安全措施，如佩戴适当的个人防护设备，确保操作环境的良好通风。如意外摄入或接触发生，请及时就医。
